Sugafor

Ensalada de Jamón de Pavo con dulzura de Mango

 Ingredientes:

-1 lechuga Americana pequeña

-1 lechuga Radicchio pequeña (Morada y verde)
-250 gr de Jamón de Pavo
-100 gr de maíz
-250 gr de mango

Para la vinagreta:

-1 Taza de jugo de Mango endulzado con Sugafor (Sucralosa)

-1 Taza de Yogurt

-Vinagre Balsámico al gusto
-Aceite de oliva al gusto
-Sal baja en sodio y pimienta 

Preparación:
Primero  cortamos el jamón de pavo y el mango una vez lavado y pelado en cuadros, lavar y cortar los dos tipos de lechuga, luego cortarlas en tiras.

Una vez preparados los ingredientes, mezclarlos todos junto con el maíz.

Para la vinagreta: En el recipiente de la batidora echar el jugo de mango, el  yogurt, vinagre, el aceite, la sal y la pimienta y triturar.

Conservar y aderezar la ensalada en el momento de servir.