Cafe Mocachino Light

Igredientes :
-1 tazas de leche descremada, de almendras o de soya

-1 cucharadita de Fructuosa de Santiveri

-2 cucharadas de chocolate instantaneo a la taza sin azucar de Santiveri

-1 Taza de café (como te guste), caliente

Preparación:

Colocar la fructuosa en un recipiente pequeño. Reservar. Mezclar en una olla el chocolate con la leche y llevar al fuego bajo, sin que hierva, hasta que el chocolate se disuelva. Licuar esta mezcla 1 minuto o hasta que haga espuma. Verter el cafe caliente en una jarra o en 2 tazas para café. Agregar suavemente, la leche chocolatada, sin espuma, sobre el cafe. Con una cucharita colocar la espuma de la leche sobre el cafe.

Espolvorear encima la fructuosa y servir inmediatamente.

Pudes merendar este rico Mocachino con unas deliciosas Galletas integrales con alto contenido en fibra y enriquesidas con acido folico de Santiveri :) o mi rico ponque light (busca aqui la receta)

Chocolate Instantáneo a la Taza sin azucares:

Ingredientes: Fructosa (47%), cacao en polvo (30%),

fibra de cacao, almidón de patata, espesante (goma de

guar),aroma de vainillina, emulgentes (lecitina de soja) Presentación: Caja 250 g.

Recomendaciones nutricionales:

· La sustitución de sacarosa por fructosa resulta

especialmente adecuada en la dieta del diabético.

· Aporte suplementario de Fibra.