Ensalada Tentación Tropical de Cranberries

Ingredientes

-2 tazas de piñas cortadas en cuadritos pequeños

-1 lechuga romana lavada y cortada

-1 taza de Cranberries  

-1 taza de almendras

-1 taza de queso Mozzarella cortado en cuadritos

-1taza de aceitunas negras cortaditas  

 

Para la Vinagreta

-1 taza de yogurt natural light

-1/4 de taza de piña

-Vinagre Balsámico de Nature’s  Ideal

-Sal y Pimienta al gusto

-2 cucharadas de Salsa Sahonesa de Santiveri


 
Preparación

Colocar en una ensaladera la lechuga, luego colocar la mitad de las piñas, de cranberries, las aceitunas y el queso mozzarella, mezclar un poco los ingredientes y luego colocar la otra mitad de las de las piñas, de cranberries, las aceitunas y el queso mozzarella  y colocar las almendras  con mucho cuidado que queden por encima de todos los ingredientes, y para culminar la vinagreta al gusto.

 

La combinación de los sabores es deliciosa, refrescante  y muy diferente te va a encantar, puedes servirla con casabe o solita.